Sälja hemlagad mat: fyra kilo blev ett företag.
Att sälja hemlagad mat blev starten när nedstängningen tog ett par i Hyderabads inkomst i mars 2020. Monica och Partheshwar hade tretton hundra rupier i världen. Sedan betalade en främling för deras kycklingpickle, och den försäljningen gjorde allt efteråt möjligt.
Tretton hundra rupier i världen.
Paret i den här historien började starta företag under pandemin. ”Vi stod i princip utan inkomst och utan framtid i sikte”, sa Monica efteråt. De tretton hundra rupierna var inte sparpengar att investera utan allt de hade. Parth hade ätit Monicas kycklingpickle i flera år utan att tänka kommersiellt.
Sedan frågade han: ”Ska vi försöka sälja din kycklingpickle?”
Hur de började sälja hemlagad mat med första satsen.
De lade allt på de ingredienser som lokala butiker ännu hade. Sedan malde de kryddor för hand i en stenmortel i tolv timmar. Eftersom de saknade förseglingsutrustning stängde de varje förpackning över ett brinnande ljus. Resultatet blev fyra kilo, utan varumärke och utan distribution.
Köparen som ingen skrev ner.
Under räkenskapsåret som slutade 2025 omsatte de tre komma tre crore. Det förblev ett matföretag utan investerare, utan reklambudget och med lokala kvinnor som personal. Men ingen skrev ner vem som köpte första förpackningen eller vad den betalade. Ändå lämnade någon utan förpliktelser över pengar.
Börja din egen version av att sälja hemlagad mat.
Namnge det du gör bra som människor omkring dig tar för givet.
Gör en liten sats i kväll och välj den främling du ska erbjuda den till först.
Ur boken.
Men någon gjorde det. Någon utan någon som helst skyldighet att säga ja räckte över pengar för pickle gjord i ett kök av två människor som just hade förlorat allt, och den enda transaktionen är hela skälet till att det finns ett företag här att skriva om.
Jag vill starta företag, men jag har inga pengar, kapitel 5: Den första kronan
Frågor om sälja hemlagad mat.
Hur började det med att sälja hemlagad mat?
Det började med tretton hundra rupier, tolv timmars handmalda kryddor och fyra kilo ljusförseglade förpackningar.
Hur stort blev företaget?
Under räkenskapsåret som slutade 2025 omsatte det tre komma tre crore, helt utan investerare.
Vem köpte den första förpackningen?
Ingen skrev ner det, och inte heller priset. Men en främling betalade, och den försäljningen startade allt.
Läs hela kapitlet.
Den här lektionen täcker ett avsnitt av kapitel 5, ”Den första kronan”. Boken går längre, med alla belägg, berättelserna och varje övning.
Lektioner i det här kapitlet.
- 01 Sälja saker i skolan: klocklektionen.
- 02 Sälja till vänner och familj: riskerna och vad som räknas.
- 03 Rädd att be om hjälp: hur många säger ja.
- 04 Om så planer: förvandla en önskan till torsdag.
- 05 Socialt avvisande fysisk smärta: varför ett nej gör ont.
- 06 Sälja till familjen räknas inte: din mamma är ingen marknad.
- 07 Sälja hemlagad mat: fyra kilo blev ett företag.