घर से अचार का बिज़नेस: 4 किलो से कंपनी तक.

घर से अचार का बिज़नेस तब शुरू हुआ जब मार्च 2020 के लॉकडाउन ने हैदराबाद के एक दंपती की आमदनी छीन ली। मोनिका और पार्थेश्वर के पास दुनिया भर में 1,300 रुपये थे। फिर एक अजनबी ने उनका चिकन अचार खरीदा, और उसी बिक्री ने आगे सब संभव किया।

दुनिया भर में 1,300 रुपये.

यह लॉकडाउन में शुरू हुआ बिज़नेस एक ऐसे दंपती का था जिसके सामने कोई रास्ता नहीं बचा था। "हमारी आमदनी खत्म हो गई थी और आगे कोई रास्ता नहीं दिख रहा था," मोनिका ने बाद में कहा। साथ ही, 1,300 रुपये निवेश की बचत नहीं थे, वही उनका सब कुछ था। पार्थ बरसों से मोनिका का बनाया चिकन अचार खाते आए थे, पर कभी कारोबार की नहीं सोची।

फिर पार्थ ने पूछा, "क्यों न तुम्हारा चिकन अचार बेचकर देखें?"

घर से अचार का बिज़नेस और पहली खेप.

उन्होंने सारा पैसा उन सामग्रियों पर लगा दिया जो स्थानीय दुकानों में बची थीं। फिर 12 घंटे तक पत्थर की ओखली में हाथ से मसाले पीसे। सील करने की मशीन नहीं थी, इसलिए हर पैकेट जलती मोमबत्ती पर बंद किया। घर से अचार का बिज़नेस इसी तरह 4 किलो की खेप तक पहुंचा, बिना ब्रांड और बिना वितरण के। यही चिकन अचार बिज़नेस की शुरुआत थी।

वह खरीदार जिसे किसी ने दर्ज नहीं किया.

2025 में खत्म हुए वित्त वर्ष तक उनका टर्नओवर तीन दशमलव तीन करोड़ तक पहुंच गया। घर से अचार का बिज़नेस बिना विज्ञापन बजट के, स्थानीय महिलाओं को कर्मचारी रखकर, अपने दम पर खड़ा हुआ। लेकिन पहला पैकेट किसने खरीदा और कितने में, यह किसी ने दर्ज नहीं किया। फिर भी बिना किसी बाध्यता के किसी ने पैसे दिए।

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लेकिन किसी ने ख़रीदा। ऐसे इंसान ने, जिस पर हाँ कहने की कोई बाध्यता नहीं थी, उस अचार के लिए पैसा दिया जो अभी-अभी सब कुछ खो चुके दो लोगों ने एक रसोई में बनाया था, और वही एक लेन-देन इकलौती वजह है कि यहाँ कोई कंपनी है जिस पर लिखा जा सके।
मैं उद्यम शुरू करना चाहता हूँ, लेकिन मेरे पास पैसे नहीं हैं, अध्याय 5: पहला रुपया

घर से अचार का बिज़नेस के बारे में सवाल.

घर से अचार का बिज़नेस कैसे शुरू हुआ?

1,300 रुपये, हाथ से पीसे 12 घंटे के मसालों और मोमबत्ती से सील हुए 4 किलो के पैकेटों से।

कंपनी कितनी बड़ी हुई?

2025 में खत्म हुए वित्त वर्ष तक उसका टर्नओवर तीन दशमलव तीन करोड़ था, और पूरी तरह अपने दम पर।

पहला पैकेट किसने खरीदा?

यह दर्ज नहीं हुआ, न ही दाम। पर एक अजनबी ने पैसे दिए, और उसी बिक्री से सब शुरू हुआ।

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घर से अचार का बिज़नेस: दिएगो सेगुरा की किताब मैं उद्यम शुरू करना चाहता हूँ, लेकिन मेरे पास पैसे नहीं हैं का कवर

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